Recursos

DOCUMENTACIÓN ASOCIADA 

  • Fichas técnicas 
  • Manuales y videotutoriales del software utilizado para modelado 3D 
  • Etiquetado y conservación 
  • Cuaderno de aula 
 

MATERIAL DIDÁCTICO 

  • Aula de cocina , pinceles, palillos de modelar y utillaje necesario para las practicas 
  • Aula con proyector, equipos informáticos y conexión a internet 
  • Documentación, fichas, recetas, etc. 
 

Ferias Internacionales de Chocolate y eventos: 

  • Sweet Korea (Dessert & Fancy Food Festival) 
  • All Candy  (Chicago (Estados Unidos, USA)   
  • Tea & Coffee World Cup  (Vietnam)   
  • Feria Mundo Gourmet y del Emprendimiento 
  • Salon du Chocolat & Saveurs d'exception 
  • Salon du Chocolat Paris 
  • Expoferia Internacional del Chocolate 
 

Material de apoyo:

  • Youtube: Decoration – chocolate spirals by Joel Perriad 
  • Películas:
    • Chocolat 
    • Charlie y la fabrica de chocolate