The chocolate

ENGLISH 
WORKING DIDACTIC UNIT CHOCOLATE
CICLO FORMATIVO COCINA
 

Autoras:

Mª Teresa Alloza
Vanesa Samitier
 
 

JUSTIFICACIÓN TEÓRICA DE LA UNIDAD DIDÁCTICA

Esta unidad didáctica surge como resultado de un curso de formación en el IES Zaurín (Ateca). 
El nivel al que va dirigida es al 2º curso del Ciclo Formativo de Grado Medio de "Cocina y Hostelería". El alumnado que tenemos en esta enseñanza post-obligatoria es de origen variado, la mitad aproximadamente procedentes de 4º ESO, la otra mitad, adultos que retoman los estudios.
A través de esta unidad didáctica podremos conocer la oferta educativa local y reflexionar acerca de la importancia del chocolate en la comarca de Calatayud.
Trabajando la unidad en inglés buscamos aumentar el léxico en la lengua inglesa.