Nosotros
Somos docentes de infantl, primaria y secundaria, agrupados en el Proyecto de Formación en Centros (PFC) "Cocina, paisaje y paisanaje" que se desarrolla en el IES Zaurín.
Nuestro Instituto tiene, además de las enseñanzas propias de secundaria y bachillerato, un grado medio de Formación Profesional de cocina.
Y nuestra intención es integrar algunas materias de enseñanza secundaria con el ciclo de cocina teniendo como referencia los productos locales y la manera en los aprovechan las gentes de la comarca.
Nuestros usuarios
El objetivo fundamental es aprovechar la concina y los productos que se cultivan o producen en la zona para crear materiales didácticos en distintas materias. De esta manera conseguimos integrar el ciclo de cocina y las áreas curriculares de educación secundaria.
Así, nuestros usuarios finales son los alumnos del centro, que serán partícipes de los materiales didácticos diseñados.